AUFGABE

Einblick in die Kunst der frischen Pasta: Ein Schaufenster voller Geschmack

Im Herzen von Dresden, eingebettet in die lebendige Kulisse der Stadt, haben wir an einem bezaubernden Ort ein Projekt verwirklicht, das die Essenz der italienischen Küche in einem Schaufenster vereint: ein Schautresen, der die Kunst der frischen Pasta zum Leben erweckt. Als Gestalter und Planer dieses Vorhabens wurde uns die ehrenvolle Aufgabe zuteil, einen visuellen und kulinarischen Genuss zu schaffen, der Passanten beim Vorbeigehen in seinen Bann zieht.

Das Herzstück dieses Schautresens ist eine Bühne für Handwerkskunst, sichtbar für jeden, der das Restaurant passiert. Hinter dem Schaufenster wird frische Pasta in all ihren faszinierenden Formen und Farben hergestellt. Es ist ein Schauspiel der Hingabe, bei dem unsere talentierte Mamma mit jahrzehntelanger Erfahrung und einem geheimen Familienrezept, das über Generationen weitergegeben wurde, die Hauptrolle spielt.

Der Schautresen selbst wurde als eine perfekte Kombination aus Funktionalität und Ästhetik konzipiert. Seine dekorative Rückwand ist eine Hommage an die historischen Wurzeln der Pasta-Herstellung. Hier werden authentische Werkzeuge präsentiert, die einst von Meistern ihres Handwerks verwendet wurden, um die Kunst der Nudelherstellung zu perfektionieren. Dieser Rückblick in die Vergangenheit verleiht dem Raum nicht nur eine einladende Atmosphäre, sondern erzählt auch eine Geschichte von Tradition und Hingabe.

Als zusätzliches Highlight wurde eine Retro-Leuchtwerbung geschaffen, die die Passanten mit einem nostalgischen Flair anspricht und sie einlädt, einen Blick auf das zu werfen, was hinter den Kulissen geschieht. Eine Auslage im Schaufenster präsentiert stolz die fertig zubereitete Pasta, die dazu einlädt, die Kunst des Geschmacks zu entdecken und zu genießen.

Das Restaurant selbst ist ein Ort, der die Liebe zur Pasta zelebriert. Das Konzept, das wir von Anfang an verfolgten, war klar definiert: Wir wollten ein Restaurant schaffen, das sich rund um das Monoprodukt der frischen Pasta dreht. Eine Entscheidung, die uns ermöglichte, uns von der Konkurrenz abzuheben, die auf industriell hergestellte Standard-Pasta setzte – ein Ansatz, der für uns ein Vergehen an der wahren italienischen Küche darstellt.

Geleitet wird dieses gastronomische Juwel von zwei versierten Restaurantchefs, die seit dem Jahr 2000 in Dresden tätig sind und sich in verschiedenen Gastronomiebetrieben der Stadt einen Namen gemacht haben. Ihre langjährige Erfahrung und Leidenschaft für exzellente Küche haben dazu beigetragen, dass dieses Restaurant zu einem der besten italienischen Restaurants in der Stadt wurde.

Der Schautresen hinter dem Schaufenster ist nicht nur ein Blickfang, sondern ein Versprechen an die Gäste: Hier wird echte Handwerkskunst zelebriert, hier wird die Kunst der frischen Pasta auf höchstem Niveau präsentiert und hier wird die italienische Esskultur in ihrer reinsten Form zelebriert – ein Versprechen, das „MammaMia “ Tag für Tag mit Stolz erfüllt.

LEISTUNG / UMSETZUNG

KADUR Innenausbau
– Innenarchitektur
– Farbkonzept
– Beleuchtungskonzept
– Projektsteuerung
– Trockenbau
– Malerarbeiten
– Bodenverlegung
– Tischlerarbeiten
– Elektroarbeiten

KADUR Marketing
– Leuchtwerbung
– Beschriftung
– Werbetechnik

BEREICHE:
– Pasta-Ecke
– Schaufenster
– Schautresen

KONTAKT
Ristorante „Mamma Mia“
Kreuzstraße 1-3
01067 Dresden
www.mammamia-dresden.de

FOTOS
www.rogerguenther.de

KUNDE: Ristorante „Mamma Mia“
ORT: Kreuzstraße 1-3 · 01067 Dresden
FERTIGSTELLUNG: 04/2022
GEWERKE: Handwerk Maler, Trockenbau, Marketing

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